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中國時報【林和生╱屏東報導】屏東內埔鄉1處民宅14日清晨傳出火警，屋內祖孫3代一家6口在呼喊聲中逃竄，因樓梯堆積雜物使得火勢迅速向上延燒，消防人員救出就讀國中、小的一對姊妹，但仍有4人葬身火窟。消防人員發現，該民宅全加裝防盜鐵窗，唯一逃生出口1樓又是火勢最猛烈地方，等於阻斷所有逃生路線。媳婦回娘家 逃過一劫鄰居不捨地說，這家老夫妻育有3子、成就都不錯，大兒子是現任屏縣國小校長，老二在大陸任職機械工程師，小兒子夫妻在鄉內經營復健診所，夫妻感情要好，但媳婦為照顧娘家父母，會就近住在娘家，幸運地逃過死劫。「快跳下去」、「爸，我不敢跳」目擊鄰居指出，當時5時40分看到火舌從民宅竄出，就大喊「李老師，你家失火了」，接著在4樓神明廳先是聽見呼救聲，隨即男子喊著要女兒跳樓逃生，但孩子似乎畏懼沒有第一時間動作，接著突然爆炸聲響，裡面就再沒有動靜。3樓破窗 救出小姊妹消防人員撲滅大火後，在1樓樓梯發現78歲李姓高中退休教師，73歲林姓妻子則在2樓浴廁喪命，46歲小兒子與10歲孫女則在4樓被火舌吞沒，所幸從3樓順利救出14歲及9歲李姓姊妹，送醫救治，僅輕微嗆傷、意識清楚。鑑識人員勘查現場，發現1樓客廳家具全付之一炬，研判起火點就在1樓，無奈3樓民宅加上4樓鐵皮加蓋，共有12扇窗戶及2處陽台，全加裝防盜鐵窗，阻斷逃生動線。加上當時都在睡夢中，才會造成如此重大傷亡。家中曾失竊 鐵窗防賊李家親友指出，10餘年前幫家人慶生時，眾人包的紅包一夜之間遭竊，因值錢物品習慣放置家中，才決定裝窗防盜，未料卻成這場火警致死關鍵；唯一生還的兩姊妹則是消防人員破壞3樓鐵窗救出，救災人員遺憾地說，其實火勢是沿著樓梯延燒，「若能待在房間等待救援，或許不會那麼嚴重」。鄰居也指出，屋主前一天才剛買1台新電視，很難不讓人聯想，不過據了解，電視燃燒較嚴重的角落有一定距離，真正起火原因，目前由消防局進行鑑識，並由檢警偵辦釐清。

工商時報【陳欣文╱台北報導】元大金控在證券、銀行雙引擎穩健成長下，也開始要全力壯大元大投信與元大人壽，增加金控整體綜效，據透露，元大金正積極收購元大投信「流落」在外近24％的股權，以期讓持股拉高到100％，收購成本可能逾22億元；同時元大人壽亦積極規劃併購事宜，以增加壽險的規模及通路效益。市場人士分析，元大人壽已規劃增資140億元，就其現有規模及資本適足率（RBC）來看，在距離接軌IFRS17至少還有5年時間，現在挹注過多的資本並不合理，所以元大人壽要啟動併購行動，極為可信，而壽險市場上目前最具併購效益及可能性者，外傳是三商美邦人壽。但雙方並未證實。元大投信近年積極轉型，去年也成國內最賺錢投信公司，日前募集的主題式ETF更創佳績，據傳下周元大金控將盛大舉辦ETF掛牌典禮，也可能同步宣布增持元大投信持股。元大投信近年展現轉型後的市場能見度，也明顯反映在實際獲利數字上，使得元大金開始留意這隻金雞母對集團的貢獻度。據了解，由於近年來元大投信獲利出色，2018年甚至成為國內投信最賺錢的投信，全年獲利約10億元，勝過安聯投信和國泰投信，據悉今年也有獲利至少10到11億元的實力。元大金今年7月底即以每股39元自美商富國銀行處買下2％多的元大投信持股，將持股拉上74.36％。元大人壽2018年亦由虧轉盈，全年獲利2.77億元，今年9月元大金通過增資元大人壽140億元，對外表示是要「扎根囤糧」，但市場傳出，由於元大人壽財務數字拉高，因應未來業務擴增需要，積極規劃要併購其他壽險公司。

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）原文連結＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

旺報【記者李澍╱綜合報導】市場數據分析機構尼爾森13日公布《中國年輕人負債狀況報告》，報告指出，目前大陸整體信貸產品在90後、00後年輕族群的滲透率高達86.6%，且43.3%年輕人認為信貸產品是更精明的消費方式；不過，90後、00後實質負債的人口比例也相對提高，達44.5%。專業家認為，年輕人將主導未來5至10年大陸及全球的消費格局，這份報告顯示大陸年輕人對於信貸產品的接受度越來越高，其消費心理和行為方式值得關注。觀察年輕人消費習慣，「收入」與「負債」是最關鍵的兩項因素。尼爾森消費者洞察研究總監何歆解讀表示，扣除將信貸產品當「支付工具」的年輕人，實質負債的人數比例占整體44.5%；值得注意的是，在負債的年輕人中，有工作的90後實質負債率達57%，遠高於工作95後的39%和在校學生的21%。貸款管道多元目前，年輕人獲得貸款的管道，最主要為商業銀行，以發放信用卡和消費貸款向年輕人提供信貸服務；其次，是持牌消費金融公司；第三則是電商平台、分期購物平台、網絡小型貸款平台等互聯網消費金融公司，如花唄、分期樂、宜人貸等。對於年輕人使用信貸商品，輿論風向對於償還能力最感質疑。根據報告顯示，大陸年輕人平均債務收入比例為41.75%；另外，如果扣除將信貸作為「支付工具」的部分，年輕人的實質債務收入比為12.52%，主要的債務來源包括房貸、車貸、信用卡、互聯網分期、互聯網小型貸款。近9成如期還款不過，大陸年輕人使用信貸產品仍有正面效益，除了可訓練年輕人財務規畫能力及對信用的重視，偏好使用信貸產品的年輕人對未來就業與收入也更為正向。報告中提到，有32%的受訪者有明確存款計畫，且存款比例隨年紀增長提升；有87%的年輕人近1年內從未出現過逾期還款現象；另外，分別有35%及45%的人對未來就業與收入更具信心，而沒有信貸的年輕人在後兩項數據分別僅有20%和25%。該報告是尼爾森首次引用「債務收入比」這項指標，針對9至10月大陸各線城市18至29歲消費者共3036人進行在線訪問得出，比「總負債╱總資產」計算公式，更能夠反映年輕人的負債和還款能力。

旺報【記者許昌平╱綜合報導】美國總統川普再度威脅，如果美中這兩個全球最大經濟體不能達成一項貿易協議，美國將提高對中國輸美商品的關稅。路透指出，川普此一關稅威脅，可能會在離聖誕節不到兩周的時候，提高美國手機、筆記型電腦和玩具的價格，對消費者產生嚴重衝擊。不過，目前看來中美達成貿易協議前景仍相當樂觀，川普雖然再發關稅威脅，但他同時指出，「接近與中國達成貿易協議，」而大陸商務部14日表示，若中美雙方達成第一階段協議，關稅取消的幅度應充分體現第一階段協議的重要性，而其重要性應該由雙方共同估量，雙方正在就此進行深入討論。零售商趁機漲價大陸海關總署於14日發布公告，將撤除對美國禽肉之限制，在符合法律要求的情況下，允許美國禽肉進口。此舉為美中貿易談判再添新進展，本月8日美國已先同意將中國禽類產品出口至美國。美國前商務部高層官員、戰略與國際研究中心貿易專家William Reinsch表示，川普政府希望在可能的情況下避免12月15日加徵關稅。美方原定12月15日加徵關稅的計畫，涉及了遊戲機和電腦等。他說，節日前加徵關稅措施將在一個敏感時刻對消費者產生沉重的衝擊，影響要超過先前的加稅措施。「川普不希望在聖誕節前夕這樣做。公眾對這個時候加徵關稅的看法將有些糟糕。」他強調，儘管美國人在聖誕節前將購買的多數商品早已發貨，但加徵關稅可能促使零售商「趁機漲價」。Reinsch和其他專家表示，他們仍預計美中將在這個時點前達成第一階段協議，但時間看起來不是很明確。「我們處於某種危險時刻，因為雙方都感覺自己占有優勢；但我並不認為談判已破裂，」Reinsch指出。專家：攸關美大選熟知相關討論的人士表示，中國已要求完全取消9月1日加徵的所有關稅。貿易專家表示，9月1日生效的是對約1250億美元商品徵收的15%關稅，這些關稅涵蓋的商品包括平面電視、快閃記憶體裝置、智慧音箱、藍牙耳機、床用織品、多功能印表機，以及多種鞋類。普華永道（PwC）主管Scott McCandless表示，他對美中雙方達成第一階段協議仍相當樂觀，因為在美國2020年舉行總統大選的情況下，協議對農民這類關鍵選民群體具有正面影響。他並表示，消費品可能不會繼續被加徵關稅。「消費一直是經濟的一大亮點，因此他們將希望避免在這方面造成任何衝擊。」

(記者黃秀麗新北報導)2019新北市國際紀錄片月目前於府中15-新北市紀錄片放映院持續放映中，10日舉辦《翻越之後》首映，以宜蘭縣南澳鄉原住民傳統領域與礦場開發為題材，短版作品曾於2017及2018年獲得「新北市紀錄片獎」優選肯定，一群非原住民族的年輕拍攝團隊，歷經困難與波折的拍攝過程，仍堅持為台灣的原住民族文化留下珍貴紀錄，完成這部紀實長片，並「回娘家」新北市首映。新北市新聞局長蔣志薇、《翻越之後》導演陳樂晞及拍攝團隊皆出席首映，滿場觀眾也為團隊成員們加油喝采，現場氣氛溫馨感人。新北市新聞局長蔣志薇表示，新北市紀錄片獎辦理至今第9年，我們很開心看到許多在新北市獲得短片協助的製作團隊，再接再厲，持續拍攝記錄，最後發展成長片上院線放映。我們一直期許能與紀錄片工作者一起並肩打拚，幫助他們走得更遠，期待獲得新北市紀錄片獎的作品，未來的長版影片都能回娘家來首映，新北市很樂意搭建起一個舞台，讓導演們的優秀作品被更多人看見。蔣志薇說，《翻越之後》的拍攝團隊最初只是一群熱愛溯溪、非影像相關科系的大學生，溯溪登山過程中認識了在宜蘭南澳的原住民耆老，對原住民的處境、文化、傳統和土地間產生了好奇，憑藉熱情，發揮各自的專長，連續兩年獲得新北市紀錄片獎優選，並用優選獎金添購專業的影像器材，持續拍攝製作，新北市也提供擅長原住民議題、具有豐富野外田調、攝影專長的資深導演擔任監製，協助他們完成長片。來自香港的導演陳樂晞說，在台灣就學期間，因為溯溪活動，愛上台灣的山林與原住民族文化，於是長期蹲點做田調、訪談與拍攝，這部影片的完成，感謝許多熱心及關心這片土地的人大力幫忙，特別是新北市新聞局陪我們一路走來，以多元開放，不限主題、地域的方式，讓我們有機會持續記錄，為我們熱愛的土地，留下珍貴的文化資產，未來希望這部影片可以發行，甚至上院線放映，進而讓更多民眾關注文化與生態保存的議題。宜蘭縣政府文化局也邀請團隊返鄉放映，《翻越之後》宜蘭場將於12月14日晚間7時在南澳高中彩虹館放映，六點半開放入場，拍攝團隊屆時也將到現場出席映後座談，活動免費入場，不需購票，歡迎踴躍前往觀賞。

雲林縣第一選區（海線）立法委員參選人張嘉郡，十三日上午在虎尾厝沙龍發表「一起走向雲林未來的紀念小物」，創意設計的毛巾、托特包、T恤、提袋、杯墊、相框，不論圖案或造型都藏有玄機，毛巾中翻轉字「橫看雲林，直看嘉郡」，由國際知名大師林國慶設計。張嘉郡表示，透過紀念小物與鄉親隨時同行，一起走向雲林未來，展現愛雲林的心、和雲林融合在一起，全心全意投入公共事務，為雲林付出與貢獻，讓雲林鄉親過更好的生活。張嘉郡和虎尾鎮長丁學忠、虎尾鎮民代表會林嘉弘、雲林縣議員王鈺齊、雲林縣議員黃美瑤、雲林縣議員黃凱助理趙崇慶等人化身代言人，以走秀的方式拿著紀念小物向現場民眾及媒體，展示別具特色、設計精美的飲料提袋、T恤、容量升級的托特包等，現場驚艷聲連連，顏色亮麗討喜的紀念小物發表會，成為一場別出心裁有如模特兒走秀的時尚作品發表會。「這是人生的第一次走秀」，與會貴賓異口同聲地說。丁學忠說，紀念小物充滿創意，例如提袋可減少使用塑膠袋具環保概念，透過小額捐款取得，比選舉募款餐會更顯意義，讓選民有參與感。林嘉弘指出，看見用心的系列環保小物，循環再利用、愛地球的觀念在紀念小物上展露無遺，令人印象深刻，在日常生活顯出方便實用。經灌溉後稻穀豐收，很有紀念價值。張嘉郡介紹每一樣紀念小物，整體而言，顏色溫暖色調，經過創意設計的雲林圖案及翻轉字都是吸睛焦點之一，其中的毛巾，設計簡約，內含「嘉郡X雲林」的元素及雲林地圖，採用暖色大膽的紅色，展現時尚新潮的同時，也凸顯嘉郡不忘對家鄉的熱愛。托特包有極簡灰、熱情橘和活力黃三種繽紛顏色，張嘉郡希望托特包推廣出去，就像把家鄉帶著走，讓世界看見自己的家鄉雲林。

高雄市 / 華視新聞 王美雅 許文男 高雄報導提醒家長，時序入冬，要小心另一波冬季流感病毒，另外腸病毒的疫情也還在流行期，不能掉以輕心！截至目前為止，全國累計57例腸病毒感染重症個案，高雄市上週出現第七例腸病毒重症，是一名九個月大男童，平時由家人照顧，而他的4歲姐姐，也感染腸病毒，疾管處提醒，今年高雄市腸病毒重症案例比去年高出一倍以上，避免疫情擴散，一定要確實做好個人衛生和消毒。五歲的恩恩和三歲的庭庭，兄弟倆，一前一後感染腸病毒，才剛痊癒，對於之前喉嚨破洞，不能吃東西，還記憶猶新，家長 vs. 小朋友說：「喉嚨痛啊，(還有嗎)，頭痛」。上週高雄市出現第七例，感染腸病毒EV71型重症個案，一個九個月大男童，10月26日出現持續高燒，身上有紅疹活動力下降，住院治療，11月6日出院，而他的四歲姐姐，也感染腸病毒，高雄市疾管處處長何惠彬說：「那姊姊在10月21號，也是腸病毒發病的狀況，那目前也已經康復」。腸病毒還在流行期，另一波冬季流感病毒，也來勢洶洶，這一對家住高雄，三歲和一歲的小兄弟，都因為感冒而住院，其中一人流感快篩是陰性，但高燒不退，原來是感染了，號稱「燒久姬」的腺病毒，預估這個月會出現社區流行，高雄市疾管處處長何惠彬說：「那特別是小朋友的絨毛玩具部分，可能會再透過小朋友的唾液，會傳播給我們家中的第二位小朋友」。防範病毒傳播，造成交叉感染，在公共場合要多洗手，家中得確實消毒，但切記，酒精對腸病毒和流感病毒無效，要用稀釋過後的漂白水，清洗擦拭才有用，做好個人衛生，是防疫的不二法門。 原始連結 更多華視新聞報導腸病毒重症57例 9月嬰染病併發心肌炎6百萬劑公費流感疫苗升級四價 11/15始分批接種更多生活相關新聞中藥不是食品！網路賣中藥挨罰3萬元為何汽車駕照要考S型？網揭實際用處甘蔗攤販到哪了？網點出「現代人通病」腸躁症成運動絆腳石 吃這種水果助跑更遠驗車花8小時！一周僅一天 民眾苦等氣炸今日最夯新聞流量前3名激動！黨內爆反彈 吳敦義哭了慘！花10億元開發 只賣幾萬輛再拚大選！宋楚瑜女副手曝光＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

臺南市政府文化局為帶動劉啟祥百年故居觀光發展，特在紀念館前草地舉辦「秋之美樂集」草地市集音樂會，結了市集、野餐、寫生、音樂多種藝術人文活動，金色陽光灑落在具百年歷史、有金黃色外觀的劉啟祥美術紀念館西洋樓建築，帶著大家一起用藝術家慵懶的態度緩解日常生活的緊張步調，也打開民眾對於藝文生活的多層次品味。知名畫家劉啟祥先生於西元1910年生於柳營，是臺灣早期畫壇中少數留日又留法的畫壇前輩，其紀念館於2018年底修復完成，指標建築頤樓是劉啟祥的故居，而在頤樓草地前方的則是由他興闢的畫室，如今則以畫室咖啡為名轉變經營，歐式風格的精美西洋樓建築逐漸在網路打開知名度，成為文青散步勝地。「秋之美樂集」嚴選在地市集攤商聚集人氣，充滿溫度的手作、雜貨、植栽，充分展現在地青年創意，尤其期待超人氣排隊美食。紀念館前的大草地也特別開放讓前來參加的民眾野餐，彷彿印象派草地的午餐畫作般的光景，野餐結合了時下環保意識的自助餐點，讓大家在感受生活步調之餘也能兼顧環境。參與民眾還可以到畫室咖啡索取畫紙現場寫生，完成的作品除了可現場兌換飲品，畫室咖啡也擔任起畫廊的角色，留下畫作展示讓更多訪客一齊欣賞。音樂則由吉他音樂創作團體牧歌音樂工作室帶來改編創作在地另一位藝文前輩大師吳晉淮及同時代的老歌作品，在吉他弦與歌聲中紀念這兩位美術、音樂界的奇才，也在美術空間碰撞出更多不同的藝文火花與懷舊時代想像。

（中央社記者龍柏安台北4日電）中華民國足球協會今天和日本愛媛縣松山市簽合作協議，松山將提供中華女足代表隊移訓日本後勤支援；中華女足日籍總教練越後和男表示，會在奧運資格賽全力以赴，回報松山相助。松山市長野志克仁表示，未來中華女子足球代表隊移訓松山將提供全方位協助。野志克仁不忘推銷松山美景與美食，他笑說，希望中華女足在比賽、訓練之餘，感受松山魅力，還以當地著名的道後溫泉為例，希望球員享用在地蔬果和美食。足協秘書長方靖仁表示，其實中華女足原訂11月底或12月初就要到松山移訓，但上週足協接獲東亞足球聯盟通知，北韓臨時退賽，中華女足將遞補參加12月在南韓舉行的東亞女子足球錦標賽，移訓計畫順延到明年1月。方靖仁說，過去中華隊到日本移訓，多半以靜岡為首要選擇，除交通方便，靜岡是日本足球隊最多城市，要找球隊練習較容易。足協與松山簽合作協議後，松山將成為中華女足移訓新選擇。足協已與當地愛媛FC女子足球隊取得聯繫，明年松山移訓時舉行交流對抗賽。依目前計畫，中華女足移訓結束後，緊接著將在2月參加奧林匹克運動會女足資格賽，全力爭取奧運參賽門票，越後和男笑說，「能夠遞補參加東亞女足錦標賽就是個好兆頭，我相信奧運資格賽一定會有好事發生」。（編輯：李明宗）1081104